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糖尿病的罪魁祸首是3种习惯,吃一种食物稳定血糖,防治它

来源: 糖糖圈APP 时间: 2017-11-30

在中国,糖尿病患病率近年来呈爆炸式增长:患病人数占全国总人数的百分比也从90年代的0.76%升高到2010年的11.8%,整整高了17倍!短短的20年,到底是什么让中国人编的这么容易得糖尿病了?

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经过多年的研究调查发现,其实排除1型糖尿病患者自身先天性胰岛素分泌功能缺陷所造成的糖尿病外,我们生活中的饮食习惯,竟成为了人群患糖尿病的罪魁祸首。

3种饮食习惯直接或间接导致了糖尿病,我们一定要注意:

1.拿“吃糠喝稀”的传统来吃大鱼大肉

相信很多人特别是90后的这一代人,小时候总被长辈们教育,吃饭一定要吃干净,不留一粒米,养成勤俭节约的好习惯。但是老一辈人那时候是“吃糠咽菜”,也就是吃我们现在所说的五谷杂粮。作为粗粮,勤俭节约是没有问题的,本身就有利于肠道的消化而且含糖量、淀粉非常低,吃多了也不会对人体有太大影响。

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反而现在人饮食过于精细化,大鱼大肉,油腻、高脂肪、高糖的食物不断刺激人们的味觉,在“不浪费一粒米”的吃下去,营养物质过分的补充,体内血液中血脂、血糖浓度不断上升,久而久之堵塞血管,形成动脉粥样硬化,同时还加重了胰岛分泌负担,影响了胰岛素分泌,进而形成糖尿病。

2.饮食过于精细

中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前,我们大多数人吃的还是糙米,没有经过深加工。但自改革开放以来,我们的粮食越吃越细,现在精白米面是我们经常选择的,可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。

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随着食用量加大,活动量越来越少,这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来,但如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态,便会得糖尿病。

3.吃饱就倒,宅在家,不运动。

随着现在生活脚步的加快,年青一代人的工作压力逐渐增加,很多从事技术、销售等行业的人下班后回家十分疲惫,一般吃饱饭就躺下放松,或者玩手机看电视,很少去运动。这就导致食物中的油脂、胆固醇、葡萄糖在血管壁囤积,阻塞血管,诱发肥胖、三高等明显症状。

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久而久之造成脂肪、血糖在体内代谢缓慢,影响整体激素分泌,降低了肝糖原的转化,给胰岛素增加负担,加上长时间的饭后不运动,导致无法消耗过于的糖分跟热量,最终导致糖尿病。

如何降低和防治糖尿病?

首先从饮食上要注意搭配,养成“少食多餐”的好习惯,记住“谷物为主,粗细搭配,少油少盐,吃七分饱”。同时也可以吃些含有降糖成分的物质,如黄酮素蜂胶、黑木耳、紫皮大蒜等,这些食物价格不贵,食用周期长,在《药典》跟《中华本草》中都有明确的论述,特别是黄酮含量高的蜂胶。

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除了食物外,还要注意饭后运动和锻炼,肌肉被称作是天然降糖药,锻炼肌肉有利于体内多余脂肪跟葡萄糖的代谢和分解。